温度是各类花卉生存的重要条件。不论其他环境条件如何适宜，如果没有适合的温度条件，花卉就难以生存。
每种花卉的生长发育都有其最适温度、最高温度和最底温度。
根据花卉原产地温度情况，大体上可将花卉分为高温类、中温类、低温类。
(1)高温类：如米兰、一品红、瓜叶菊、大岩桐、倒挂金钟等。在华北地区养殖，冬季室温最低要保持在12℃以上。
(2)中温类：如白兰、茉莉、扶桑、天竺葵等，冬季室温不得低于5℃
(3)低温类：如夹竹桃、桂花、金桔、代代、苏铁等，冬季室温不低于0度即可。温度过高或过低，花卉的正常生理活动都会遭到破坏，生长就会停止，严重时整株死亡。
